Türkiye’de lüks hizmet sektörüne nitelikli insan kaynağı kazandırmayı hedefleyen SBA Butler Academy, otellere yönelik profesyonel eğitim modeliyle dikkat çekiyor. Fethiye ve İstanbul merkezli olarak faaliyet gösteren akademi, uluslararası standartlarda sunduğu eğitimlerle konaklama sektörünün artan “butler” ihtiyacına çözüm sunuyor.
nitelikli eğitim, doğru pozisyonlama ve yönetici farkındalığına bağlıdır."
SBA Butler Academy, “bir okul açalım” fikriyle doğmadı. Bu yapı, sahada yıllarını geçirmiş, sistemin içini bilen profesyonellerin net bir tespitinden doğdu: Türkiye’de butlerlik ya yanlış uygulanıyor, ya eksik öğretiliyor ya da yeterince ciddiye alınmıyordu. Oysa uluslararası standartlarda butler; disiplindir, hiyerarşidir, protokoldür ve temsil gücüdür. Türkiye’de ise bu kavram çoğu zaman yalnızca servis personeline verilen yeni bir unvandan ibaret hale gelmişti. Biz bu yaklaşımı kabul etmedik. SBA’nın kuruluş amacı nettir: Butlerlığı romantize etmek değil, yeniden tanımlamak. Bu mesleği bir “lüks aksesuar” olmaktan çıkarıp, ölçülebilir değer üreten profesyonel bir sisteme dönüştürmek istedik. Bizim yaklaşımımız açık: Butler; misafiri ağırlayan değil, misafiri yöneten, hizmet eden değil, temsil eden, talimat bekleyen değil, inisiyatif alan kişidir.
Protokol, gizlilik, kriz yönetimi, satış zekâsı, kültürel okuma ve liderlik bu mesleğin temelidir. Çünkü gerçek butler sahada değil, zihinde yetişir. Türkiye’nin güçlü ve doğru yapılandırılmış bir butler sistemine ihtiyacı vardı. Biz bu ihtiyaca geçici çözümlerle değil, kalıcı bir duruşla cevap verdik. SBA, bir eğitim kurumundan fazlasıdır. Bu mesleğin Türkiye’deki referans noktası olmayı hedefler. Butlerlığı hafife alanlar için SBA fazla ciddi gelebilir. Bu bilinçli bir tercihtir. Çünkü biz herkes için değil, doğru insanlar ve doğru kurumlar için varız. Bu mesleğin geleceği; etikle eğitimi, disiplinle vizyonu birleştirebilenlerin elinde olacak. Biz o tarafı seçtik.
“Butler, misafir deneyiminin merkezindedir”
SBA Butler Academy'nin kurucularından Süleyman Batman lüks otelcilikte butler hizmetinin önemiyle ilgili değerlendirmelerde bulundu. Lüks oteller büyüdüğünü ancak ancak misafir sadakatinin aynı hızda artmadığını belirten Batman bunun temel nedenlerinden birinin butler hizmetinin hâlâ yan rol olarak görülmesi olduğunu ifade etti. Batman şöyle devam etti: Oysa butler, misafir deneyiminin merkezindedir. Misafirler mekânı değil, kendilerine nasıl hissettirildiğini hatırlar. Bu deneyimi belirleyen kişi çoğu zaman butler’dır. Yetersiz eğitimli bir butler, hizmet sunar ama deneyim yaratamaz. Bu da memnuniyetin düşmesine, misafir kaybına ve zayıflayan marka algısına yol açar."Oteller için butler ne anlama gelir?
Butler'in otele “lüks” etiketi ekleyen bir figür olmadığını belirten Süleyman Batman sözlerine şöyle devam etti: Butler, otel yönetiminin sahadaki aklı, refleksi ve prestijidir. Misafir isteklerini karşılayan değil, deneyimi yöneten kişidir. İstek gelmeden harekete geçer. Tüm departmanların tek elde toparlanmasıdır. Misafir için tek yüz, işletme için tam kontrol sağlar. Standart hizmeti kişisel deneyime dönüştürür. Aynı odayı satar, farklı duygular üretir. Şikâyet çözen değil, şikâyeti doğmadan bitiren sistemdir. Gizli ama güçlü bir satış aracıdır. Otelin marka hafızasını oluşturur. Doğru eğitim, net rol tanımı ve yönetim farkındalığı ile desteklenen bir butler sistemi, oteli yalnızca tercih edilen değil; hatırlanan ve tekrar seçilen bir marka konumuna taşır."Altan Tercan: Türkiye’de butler sistemi henüz kurumsallaşmadı
SBA Butler Academy kurucularından Altan Tercan da Türkiye'de Butler sisteminin son durumu hakkında bilgiler verdi. Türkiye’de butler sistemi henüz kurumsallaşmadığını belirten Tercan lüks segmentte sınırlı bir hizmet alanı olarak varlığını sürdürdüğünü ifade etti. Butler hizmetinin çoğunlukla uluslararası zincir oteller, ultra-lüks villalar, rezidanslar ve VIP konutlar ile sınırlı olduğunu yaygın bir turizm standardı olmadığını ifade eden Tercan şu değerlendirmelerde bulundu: " Piyasadaki en büyük sorun, “butler” kavramının yanlış tanımlanmasıdır. Çoğu işletme bu rolü servis personeli veya konsiyerj ile karıştırmaktadır. Türkiye’de uzun yıllar eğitim, standart ve meslek tanımı eksikliği nedeniyle butler sistemi yüzeysel uygulanmıştır. SBA Butler Academy, bu boşluğu doldurarak butlerliği bir “yardımcı hizmet” değil, üst düzey profesyonel kariyer olarak konumlandırmıştır. SBA yaklaşımında butler; protokol bilen, temsil kabiliyeti yüksek, gizlilik kültürüne sahip, kriz yönetebilen ve satışa katkı sağlayan profesyoneldir. Butler sistemi Türkiye’de doğru uygulanırsa, yalnızca misafir memnuniyeti değil, marka prestiji ve gelir artışı da sağlar. Önümüzdeki dönemde, Türkiye’de butler sisteminin kaderi;nitelikli eğitim, doğru pozisyonlama ve yönetici farkındalığına bağlıdır."
Special Butler Academy (SBA) neden kuruldu?
SBA Butler Academy, “bir okul açalım” fikriyle doğmadı. Bu yapı, sahada yıllarını geçirmiş, sistemin içini bilen profesyonellerin net bir tespitinden doğdu: Türkiye’de butlerlik ya yanlış uygulanıyor, ya eksik öğretiliyor ya da yeterince ciddiye alınmıyordu. Oysa uluslararası standartlarda butler; disiplindir, hiyerarşidir, protokoldür ve temsil gücüdür. Türkiye’de ise bu kavram çoğu zaman yalnızca servis personeline verilen yeni bir unvandan ibaret hale gelmişti. Biz bu yaklaşımı kabul etmedik. SBA’nın kuruluş amacı nettir: Butlerlığı romantize etmek değil, yeniden tanımlamak. Bu mesleği bir “lüks aksesuar” olmaktan çıkarıp, ölçülebilir değer üreten profesyonel bir sisteme dönüştürmek istedik. Bizim yaklaşımımız açık: Butler; misafiri ağırlayan değil, misafiri yöneten, hizmet eden değil, temsil eden, talimat bekleyen değil, inisiyatif alan kişidir.SBA, bir eğitim kurumundan fazlası!
SBA’da verdiğimiz eğitim yalnızca servis tekniklerinden ibaret değildir.Protokol, gizlilik, kriz yönetimi, satış zekâsı, kültürel okuma ve liderlik bu mesleğin temelidir. Çünkü gerçek butler sahada değil, zihinde yetişir. Türkiye’nin güçlü ve doğru yapılandırılmış bir butler sistemine ihtiyacı vardı. Biz bu ihtiyaca geçici çözümlerle değil, kalıcı bir duruşla cevap verdik. SBA, bir eğitim kurumundan fazlasıdır. Bu mesleğin Türkiye’deki referans noktası olmayı hedefler. Butlerlığı hafife alanlar için SBA fazla ciddi gelebilir. Bu bilinçli bir tercihtir. Çünkü biz herkes için değil, doğru insanlar ve doğru kurumlar için varız. Bu mesleğin geleceği; etikle eğitimi, disiplinle vizyonu birleştirebilenlerin elinde olacak. Biz o tarafı seçtik.
